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栗ペーストレシピ

栗のクリームタルト

栗のクリームタルト

市販のタルト台を使えば
簡単に作ることができます。
急なお客様の時など、テーブルに
華やかさを添えたいときにオススメです。

<材料> 4人前
栗ペースト 50q
生クリーム 50cc
栗の甘露煮 2個
タルト(小) 8個(市販のもの)
ココアパウダー 適量
栗ペースト 40g

<作り方>

  1. 生クリームをボウルに入れ、固めに泡だて、栗ペースト50gを加えさっくり混ぜ合わせる
  2. タルトに栗ペーストを小さじ1のせ、その上に1のクリームを盛り、茶こしでココアパウダーをふりかける
  3. 栗の甘露煮を刻んだのものをのせる

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